El NIO ES8 es un modelo de SUV eléctrico de tamaño mediano a grande de NIO. La "E" representa "eléctrico", la "S" representa "SUV" y el "8" representa el nivel de rendimiento. El ES8 está posicionado en el mercado de SUV de 7 asientos en rápido crecimiento y está dirigido a las familias principales de la nueva generación en ciudades de primer y segundo nivel.
El 9 de septiembre de 2017, durante el Foro Internacional TEDA 2017, el fundador de NIO, William Li, anunció que el ES8 se lanzaría oficialmente en diciembre de 2017.
En el Salón Internacional del Automóvil de Beijing de 2018, hizo su debut la versión de 6 asientos del NIO ES8.